Le Groupe hôtelier Lavris combine une haute qualité culinaire avec un service exquis dans un environnement relaxant et confortable. Nous sommes fiers de notre engagement dans le respect des normes les plus élevées en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Afin d’assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire de nos clients, notre hôtel applique depuis 2018 le système de gestion de la sécurité alimentaire (HACCP) basé sur la norme Codex Alimentarius.
Notre engagement dans l’excellence est un ingrédient de base que nous mettons en place en fournissant des plats de la cuisine grecque et internationale délicieux accompagnés d’une bouteille de vin de notre sélection locale et régionale. Des tables à l’intérieur ou à l’extérieur sont disponibles pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Nous soutenons le marché local en utilisant des produits crétois pour nos créations gastronomiques. Nous avons repensé notre carte afin de répondre aux différents besoins culinaires et diététiques. Notre personnel de restaurant et le chef avec son équipe se feront un plaisir de vous aider pour toute demande diététique particulière.
Bienvenue à « Erontas », un mot grec qui signifie « en amour ». Savourez notre cuisine grecque et crétoise pleine d’amour à partir de notre riche buffet thematique.
Commencez votre journée en profitant de notre copieux petit-déjeuner buffet; demandez votre jus d’orange frais et votre omelette préférée et nous le préparerons sur place à notre station de cuisine d’action.
Pendant le déjeuner, vous trouverez dans notre buffet une grande variété de salades fraîches à partir de légumes et légumes crétois, du pain fait-maison, de recettes traditionnelles à de délicieux aliments locaux et internationaux, des fruits, de la crème glacée et des desserts faits à la main avec amour de la part de notre chef pâtissier.
Le dîner en Grèce, depuis les temps anciens jusqu’à aujourd’hui, est un élément de grande importance. C’est une règle qui rassemble les amis et la famille. Ainsi, le Groupe hôtelier Lavris essaie de répondre à vos besoins et attentes culinaires, en vous offrant un large choix de plats chauds et froids, soigneusement préparés par notre chef exécutif et son équipe.
L’hôtel à la carte propose une sélection succulente de plats et de délicieuses saveurs faites avec les meilleurs ingrédients. Notre Maître et son personnel vous y accueillent, offrant un service de table pour toutes les boissons.
De plus, afin de profiter de différentes expériences culinaires, des soirées à thème sont disponibles, prêtes à vous offrir une expérience culinaire exquise.
Vous pouvez également visiter notre restaurant thématique avec une cuisine méditerranéenne (qui est récompensé par un certificat, pour la CUISINE CRETOISE).
Le restaurant thématique de l’hôtel propose une sélection alléchante de plats savoureux et de saveurs délicieuses préparés avec les meilleurs ingrédients.
Les repas peuvent être accompagnés d’une bouteille de vin de notre sélection. Afin que nos clients puissent goûter la nourriture et les ingrédients locaux, nous offrons pour toutes les réservations en demi-pension et tout compris, un dîner à la carte gratuit sur réservation (boissons exclues).
Réservation obligatoire 1 jour à l’avance.
Dans notre établissement, vous trouverez 2 piscines extérieures avec 2 piscines séparées pour enfants à Aelius Hotel & Spa, 1 piscine extérieure à Sensus Experience et 1 piscine intérieure (chauffée en avril et octobre) dans l’espace SPA.
Vous pourrez vous détendre et profiter du soleil grec tout en dégustant nos snacks et cocktails ou en participant aux activités du matin, en coopération avec nos animateurs.
Dans toutes nos piscines sont fournis serviettes de plage (vous les trouverez dans votre chambre à l’arrivée), transats et parasols sans frais supplémentaires.
Ouvert jour et nuit, offrant un service de table, dans une atmosphère moderne et confortable. Une riche sélection de thés locaux et de marque, de cafés, de jus de fruits et de délicieux cocktails sont à la disposition de nos clients.
En outre, pendant la journée, les clients peuvent profiter de notre pizza fraîche faite maison préparée sur place par notre chef pizza, ainsi que des salades et des collations fraîches. Avant le déjeuner, une assiette de fruits rafraîchissants est servie autour des piscines.
Jour et nuit, notre équipe d’animation est prête à vous divertir tout en dégustant votre boisson préférée, un délicieux cocktail ou même en participant à leur spectacle.
LAV COFFEE & MARKET est situé dans la région de Kato Gouves, juste à côté de l’entrée des hôtels Lavris & Spa. Dégustez une glace Solo Gelato fraîche, un expresso Excelsior chaud ou glacé et une variété de snacks et sandwichs délicieux. Dans le magasin, vous pouvez trouver toutes sortes de détail, souvenirs, articles touristiques et fumeurs.Profitez d’expériences de dégustation uniques avec la garantie de qualité du groupe Lavris Hôtel.
Le café italien authentique Excelsior est là pour donner un coup de pouce de dégustation et vous accompagner dans vos aventures errantes autour de l’île. Une expérience à emporter haut de gamme, résultat d’une combinaison parfaite des meilleures qualités de variétés de café soigneusement sélectionnées. Les grains de café sont traités avec prudence pour assurer leur qualité, plénitude et goût équilibré.
La glace Solo Gelato, qui a remporté la première place du championnat européen de crème glacée à Berlin, est maintenant disponible chez LAV Coffee & Market! Pour plus d’informations sur nos produits et inclusions, notre personnel bien formé est à votre entière disposition, pour vous fournir les conseils appropriés pour un café agréable, une crème glacée rafraîchissante ou une délicieuse collation, une expérience qui vous dispensera de vos besoins nutritionnels quotidiens.
Pour plus d’informations sur nos produits et inclusions, notre personnel bien formé est à votre entière disposition, pour vous fournir les conseils appropriés pour un café agréable, une crème glacée rafraîchissante ou une délicieuse collation expérience qui enlèvera vos besoins nutritionnels quotidiens.
